Хадис: Когда Посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) ел, он облизывал три пальца, [которые использовал во время еды]...

عن أنس بن مالك رضي الله عنه عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه كان إذا أكل طعاما، لعق أصابعه الثلاث. قال: وقال: «إذا سقطت لُقمة أحدكم فليُمِطْ عنها الأذى، وليأكلها ولا يَدَعْهَا للشيطان» وأمر أن تُسْلَتَ القَصْعَةُ، قال: «فإنكم لا تدرون في أيِّ طعامكم البركة» وعن جابر بن عبد الله رضي الله عنه أن رسولَ اللهِ صلى الله عليه وسلم قالَ: "إنّ الشيطانَ يَحضُرُ أحدَكُم عندَ كلِ شيءٍ من شَأنِه، حتى يَحضُرَهُ عندَ طعامِهِ، فإذا سَقطتْ لقمةُ أحدِكُم فليَأخُذْها فَلْيُمِطْ ما كانِ بها من أذى، ثم ليَأكُلْها ولا يَدَعْها للشيطانِ، فإذا فَرَغَ فليَلْعَقْ أصابعَهُ، فإنه لا يَدري في أيِّ طَعامه البركة"
[صحيحان] - [حديث أنس رواه مسلم. حديث جابر رواه مسلم]

Анас ибн Малик и Джабир ибн ‘Абдуллах (да будет доволен ими Аллах) передают, что когда Посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) ел, он облизывал три пальца, [которые использовал во время еды]. И он говорил: «Если у кого-то из вас упал кусок [пищи], то пусть он уберёт прилипший к нему сор и съест этот кусок, не оставляя его шайтану». И он велел дочиста вытирать блюдо и сказал: «Поистине, вы не знаете, в какой части вашей еды благодать». А в другой версии говорится: «Поистине, шайтан присутствует при всём, что делает любой из вас, и он присутствует, даже когда тот вкушает свою еду, и когда у кого-то из вас упадёт кусок, пусть он уберёт прилипшие к нему соринки, а потом пусть съест его, не оставляя его шайтану. А по окончании трапезы пусть оближет пальцы, ибо, поистине, он не знает, в какой части его еды благодать».
Обе версии достоверные - Передал Муслим обе версии

Разъяснение

В хадисе содержится предостережение от шайтана и указание на то, что он присутствует при всех делах человека, и человеку следует быть бдительным, остерегаться его и не обольщаться тем, что он ему приукрашивает. В еде, которую вкушает человек, есть благодать, и он не знает, в какой её части эта благодать — в той, которую он съел, или в той, которая осталась на его пальцах, или в той, которая осталась на дне блюда, или в упавшем куске. И дабы обрести благодать, следует сохранять все эти части еды. Изначально благодать — это увеличение и стойкость блага и возможность пользоваться им, а в данном случае подразумевается питание, отсутствие вреда и придание человеку сил для покорности Всевышнему Аллаху. Некоторые врачи упоминают о том, что кончики пальцев выделяют во время еды вещества, способствующие правильному пищеварению.