«أُحِلَّتْ لكم مَيْتَتَانِ وَدَمَانِ، فأما الميتتان: فَالْجَرَادُ والْحُوتُ، وأما الدَّمَانِ: فالكبد والطحال».
بين النبي صلى الله عليه وسلم أن الأصل في أكل الدم والمَيْتَة التحريم، واستثني نوعان من الميتة ونوعان من الدم؛ فأما الميتة فالجراد، والسمك. وأما الدم فالكبد والطحال من الحيوانات المأكولة.